Tuesday, August 21, 2012

Alimentos básicos e ácidos


Alimentos básicos e ácidos são decididas de acordo com o pH. O intervalo de pH é de 0 a 14. Na escala de pH a 7,0 valor é considerado como neutro. Nada abaixo do valor neutro é considerado ser ácido, enquanto que qualquer coisa mais alta do que o valor neutro é considerado alcalino. Para restaurar a sua saúde, a dieta deve conter 80% de alimentos alcalinos e apenas 20% de alimentos ácidos. Porque uma pessoa que tem níveis elevados de acidez, atrai muitos problemas de saúde. Dores de estômago e azia são comuns. Para além destas uma tem alto risco de artrite e cancro. Por isso, é preciso equilibrar a sua dieta com alimentos ácidos e básicos. Dada a seguir, são várias listas que lhe ajudarão a distinguir alimentos alcalinos vs alimentos ácidos.

Alimentos altamente ácidos e altamente básico

Aqui é elevada acidez e alta lista de alimentos alcalinos.

Lista de alimentos altamente ácidos

* Os Doces

* Os Geléias

* Licor, vinagre branco (processado)

* Peixe

* Os Ovos

* Carne de cabra

* Carne de cordeiro

* Os Doces e bolos feitos com farinha branca

* Porco

* Açúcar

* Cerveja

* Açúcar mascavo

* Frango

* Carne de veado

* Os adoçantes artificiais

* Carne

* Os Bebidas gaseificadas e refrigerantes

* Os cigarros (tailor-made)

* Os Drogas

* Farinha Branca

* Farinha de trigo

* Chocolate

* Café

* Custard feito de açúcar branco

Lista de alimentos altamente alcalina

* Os Limões

* Os Cantaloupes

* Caiena (Capsicum)

* Datas e figos secos

* Kelp

* Karengo

* Raiz de Kudzu

* Os Limas

* Os Mangas

* Os Melões

* Papaya

* Salsa

* Os uvas sem semente (doce)

* Agrião

* Os Algas

* Espargos

* Chicória

* Os Kiwis

* Os sucos de frutas

* Uvas (doce)

* Maracujá

* Os Peras (doce)

* Abacaxi

* Os Passas

* Ameixa Umeboshi

* Os sucos de vegetais

* Erva Alfafa

* Espinafre cru

* Alho

* Brócolis

* Pepinos, frescos

Lista de alimentos ácidos

Aqui está outra lista de alimentos ácidos, que irão ajudá-lo a distinguir mais entre alimentos ácidos e básicos.

Frutas acidificantes

* Os mirtilos

* Frutos enlatados ou vidrado

* Os Cranberries

* Os Groselhas

* Os Ameixas

* Os Prunes

Legumes acidificantes

* Milho

* Os Lentilhas

* Os Azeitonas

* Squash Inverno

Acidificantes Nuts

* Os cajus

* Os Legumes

* Os Peanuts

* Os Pecans

* Tahini

* Os Nozes

Grãos acidificantes

* Os bolos de arroz

* Os bolos de trigo

* Amaranth

* Cevada

* Trigo

* Milho

* Os aveia (rolada)

* Quinoi

* Rice (tudo)

* Rye

* Espelta

* Kamut

* Trigo

* Farinha de semente de cânhamo

Carnes acidificantes

* Carne

* Carp

* Os Amêijoas

* Peixe

* Cordeiro

* Lagosta

* Mexilhão

* Oyster

* Porco

* Coelho

* Salmão

* Camarão

* Vieiras

* Atum

* Turquia

* Venison

Feijão acidificantes e Legumes

* Leite de Amêndoas

* Os Feijão Preto

* Os Grão

* Green Peas

* Os feijões

* Os Lentilhas

* Feijões Pinto

* Feijões vermelhos

* Leite de Arroz

* Feijões de soja

* Leite de soja

* Feijões brancos

Adoçantes acidificantes

* Alfarroba

* Xarope de milho

* Açúcar

Acidificantes Drogas

* Aspirina

* Os conservantes adicionados

* Os Medicamentos - Medicamentos

* Os Drogas - Psychedelic

* Tabaco

Pastas acidificantes

* Os Noodles

* Macarrão

* Os Spaghetti

Gorduras e Óleos acidificantes

* Óleo de Abacate

* Óleo de Canola

* Óleo de milho

* Óleo de semente de cânhamo

* O óleo de linhaça

* Banha

* Azeite de Oliva

* Óleo de cártamo

* Óleo de gergelim

* Óleo de Girassol

Acidificantes Laticínios

* Queijo, Vaca

* Queijo de cabra

* Queijo Processado

* Queijo, Ovelha

* Leite

* Manteiga

* A manteiga de amendoim

* Sorvete

* Leite Ice

Bebidas acidificantes

* Cerveja

* Os Espíritos

* Licor

* Vinho

* Cerveja

* Os Colas / Refrigerantes

* Café

* Os Refrigerantes

* Os Sucos de Frutas

Lista de Basic / Alkaline Foods

A primeira lista apresentaram altas alimentos alcalinos e alimentos ricos em ácidos. Para distinguir os alimentos básicos e ácidos melhores, aqui está uma lista de alimentos mais básicos.

Legumes alcalinas

* Espargos

* Os Alcachofras

* Os Couves

* Alface

* Cebola

* Couve-flor

* Radish

* Sueco

* Alface Inocentes

* Os Peas

* Courgette

* Red Cabbage

* Os alhos franceses

* Agrião

* Espinafre

* Nabo

* Os Cebolinho

* Os Cenouras

* Feijões Verdes

* Beterraba

* Alho

* Aipo

* Os gramíneas (grama de trigo, palha, cevada, cão, kamut etc)

* Pepino

* Brócolis

* Kale

* Os couves de Bruxelas

* Milho

* Os Lentilhas

* Os Azeitonas

* Squash Inverno

Bebidas alcalinas, nozes, sementes e grãos

* Bebidas verdes (gramíneas contendo, grãos germinados e vegetais verdes)

* Suco de vegetais frescos

* Chá Herbal - Hortelã, Verbena, Linden

* A água pura (destilada ou ionizada)

* Água limão (puro de limão + água fresca ou cal)

* Caldo de legumes

* Leite de Soja não-adoçado

* Leite de Amêndoas

* Leitelho fresco

* Whey fresco

* Os Amêndoas

* Abóbora

* Girassol

* Sesame

* Linho

* Trigo Grumos

* Espelta

* Os Lentilhas

* Sementes de cominho

* Qualquer semente brotou

* Amaranth

* Millet

* Quinoa

Frutas alcalinas

* Limão

* Lime

* Abacate

* Tomate

* Os Toranja

* Melancia

* Ruibarbo

* Os Bananas

* Os Damascos

* Os Passas

Gorduras, Óleos e alcalinas outros alimentos

* Os Sprouts como alfafa, soja, mung feijão, trigo, rabanete pouco, grão de bico, brócolis, etc

* Bragg líquido Aminos

* Hummus

* Tahini

* Linho

* Hemp

* Abacate

* Azeite

* Prímula

* Borage

* Óleo de coco

Estes eram os alimentos altamente básicos e ácidos, e alguns outros básica e ácida lista alimentos. Se você sofre de problemas de acidez relacionados, então vamos considerar em uma dieta alcalina, para restaurar sua saúde.

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